양파 효능과 먹는법 양파요리 소개

안녕하세요~
오늘은 양파 효능에 대해 이야기해볼까 합니다.
여러분들은 양파가 좋은 효능이 있다는 거 아시나요?
양파는 혈관에 아주 좋은 음식이랍니다.

 

 

저는 어렸을 때 양파의 맛을 몰랐는데
성인이 되고 나서야 양파의 단맛을 알아서
많이 먹게 되었는데
지금은 몸에 좋다는 걸 알아서 더 많이 먹는 것 같습니다.
그러면 이제부터 양파 효능에 대해 알려드리겠습니다.

향암 효과
양파에 들어있는 유화프로팔알린과 폴리페놀이라는
성분이 이 질산염과 아민과 결합하는 것을 막아주고
소화기암을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

또 양파에 들어가 있는 이소 티오시안 네이트라는 성분이
식도, 간, 위, 대장 암 발생을 억제합니다.
케르세틴이라는 성분은 암세포가 전의되는 것을
억제해주는 효과가 있어 향암 효과가 있습니다.

심혈관질환 개선
양파는 고혈압에 좋습니다.
양파는 혈압을 안정시켜주고
피를 맑게 해줘 동맥경화와 고혈압에 좋고
양파의 매운맛을 내는 유화 프로 파리 알린이라는 성분이
중성지방과 콜레스테롤 낮추고
혈당도 낮춰주기에 당뇨에도 좋습니다.

 

또 케르세틴이라는 성분이
향암 효과뿐만이 아니라
모세혈관을 튼튼하게 해줘
딱딱하게 굳은 동맥을 부드럽게 해준다.
혈전이 생기는 것을 막아주고
당뇨로 인한 합병증 예방에도 좋습니다.

다이어트 효과
양파에 들어있는 황 화에 릴이라는 성분이
우리 몸에 들어가면 알리신이 된다.
알리신은 몸에 열을 내 신진대사를 촉진시키고
에너지 소모를 도와주고
다이어트에 좋다고 합니다.
케르세틴이 피하지방세포분화를 억제해주고
양파가 지방을 흡수하는 기능을 하여
다이어트 효과가 나타난다고 합니다.

뼈 건강
양파에는 100g당 23mg에 칼슘이 들어있습니다.
칼슘이 뼈를 만들고 혈액을 응고하고
세포를 튼튼하게 해주기 때문에
어린아이나 나이가 많으신 분들이
드시면 뼈 건강이 좋아진다고 합니다.
그것으로 인해 골다공증 예방에도
아주 좋은 효과가 있습니다.

 

양파는 안쪽보다 겉에 있는 껍질이
더 향암 효과가 있는 성분이 많다고 합니다.
그래서 전체를 드시는 걸 추천드리고요.
양파는 구워서 먹어도 생으로도 먹어도
성분 차이는 없으니 편하게 드시면 됩니다~

 

양파요리 소개

https://blog.naver.com/ilovezzangv2/222448230059

양파요리 백종원 양파짜장밥만들기, 춘장볶는법

https://blog.naver.com/kimhy004/222456170510

양파장아찌 만들기 고기랑 먹으면 더 맛있는 아삭한 양파 요리

https://blog.naver.com/lafleur7/222427812349

부추 양파김치 담그는법 양파겉절이 요리