당근 효능 및 먹는법 요리 소개

안녕하세요~
오늘은 많은 사람들이 흔히 먹는 당근 효능에 대해
알려드리려고 글을 써봅니다.
당근은 다양한 효능이 있는데
주황빛 채소 중에서도
높은 영양분과 효능을 가지고 있어서
여러분들께 알려드리겠습니다.

 

 

먼저 당근은 90프로가 수분으로
이루어져 있고
나머지 10프로에
무기질, 비타민, 단백질, 지방,
당질, 칼슘, 인 등등이 포함이 되어있습니다.
당근의 주황빛을 띄게 하는
베타카로틴이라는 성분이
다른 채소들보다 많이 포함되어 있습니다.

향암 효과!
당근에는 향암 효과가 있답니다.
베타카로틴이라는 성분과 펠케리놀이라는성분이
암세포증 양을 억제해주고
몸속에 있는 활성화 산소를 배출해주기 때문에
암 예방에 큰 효과가 있다고 합니다.

 

 

눈 건강!
당근이 다른 음식들에 비해
눈에 좋다는 것을 알고 계실 텐데요.
그 이유는 바로 풍부하게 포함이 된
비타민A 때문이랍니다.
눈 세포를 구성하는 성분이 비타민A이기
때문에 시력보호하려면 꼭 필요합니다.

 

 

비타민A 덕분에 시력보호가 되고
야맹증 개선에 도움이 된다고 합니다.

폐 건강!
당근은 폐에 있는 유해물질을
몸밖으로 배출해주는 효능 있는데
그중에서도 니코틴을 배출해주는
효과가 있다고 합니다.
많은 사람들이 간접흡연으로 인해
폐에 자기도 모르게 쌓이는데
당근을 먹으면 폐에 쌓인 니코틴이
배출이 됩니다.
또 당근이 카토 린이라는 성분이
폐에 있는 니코틴 포함 다른
유해물질을 몸밖으로 배출해주는 효과가 있습니다.

혈액순환!
당근을 먹으면 혈액순환을 하는 기관을
도와주는 역할을 해줍니다.
그래서 혈액순환이 잘 된다고 합니다.
또 콜레스테롤 수치나 혈압, 혈당을 낮춰져
성인병 예방에도 큰 도움이 됩니다.

 

오늘 당근 효능에 대해 알아봤는데요.
당근은 채소 중에서도
눈에 좋고 향암 효과도 뛰어나서
모든 분들이 드시면 좋을 것 같습니다.

 

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