<내몸사용설명서> 잡곡밥효능 by 이경희한의사
이번 내몸사용설명서 에서는 백미보다 잡곡밥효능이 훨~씬 좋은 주식이라고 했는데요.
한국인들이 건강한 이유! 바로 잡.곡.밥
현재 우리나라도 서구화된 식사때문에
비만과 고지혈증 당뇨병등 빌병이 늘어나고 있습니다.
그러나 우리나라의 좋은 식습관 잡곡밥 먹는 습관을
유지한다면 건강한 삶을 살 수 있습니다.
백미보다는 현미!
현미보다는 잡곡밥!
오늘 이경희 한의사님이 알려주는 잡곡밥의 효능과 체질에 맞는
잡곡 고르는방법에 대해 알아봅니다.
고혈압잡는 뽕잎 잡곡밥 만드는법
대표적인 효능으로 고혈압, 당뇨, 협심증을 잡아주는 뽕잎과 함께 만드는 잡곡밥!
혼합잡곡을 씻어 10분정도 불러주고 뽕잎가루 한숟가락정도 넣고 밥을 지으면 간단하게 뽕잎 잡곡밥이 완성됩니다. |
밥은 백미만 으로 만들때보다 잡곡과 함께 넣고 먹을때
효능이 더 좋습니다. 쌀과 섞어먹는 잡곡밥은 영양균형에 도움이 되며,
섬유소 섭취가 가능해 배변활동에도 좋습니다.
잡굑밥을 어떻게 먹느냐에 따라 효능이 배가 될 수 있는데요~
지나치게 많은 양의 잡곡을 섞는다고 해도..
소화장애가 일어날 수 있으므로 체질에 맞지 않는 잡곡은 피하시기 바랍니다.
건강한 잡곡밥은 본인 체질에 맞는 2-3가지 정도의 잡곡을 섞어서 먹는것입니다.
내 몸에 맞는 잡곡을 고를때는 우선 양인 과 음인을 가리는 것이 중요하며,
차가운것을 좋아하고 활발하며, 외출을 좋아하고 피부가 하얗다면 양인이며,
뜨거운것을 좋아하고 수동적이며, 외출을 즐기지 않고, 피부가 검다면 음인!
체질에 맞는 잡곡 찾기!!
이경희 한의사님께서 말씀해주시는 누구나 쉽게 먹을 수 있으면서
건강관리를 할 수 있는 국민잡곡밥 팁에 대해 알려주셨는데요.
바로 현미/서리태/수수가 들어간 국민 잡곡밥!!
서리태와 수수가 들어간 잡곡밥의 경우
냉성열성 모두에게 잘 어울리는 잡곡밥으로
항산화와 항암작용 소화촉진, 피부미용등에 좋은 잡곡밥입니다.
검은콩다이어트에 쓰이는 콩도 서리태 입니다. ^^