굴 효능과 보관법 알아보세요

 

​

안녕하세요~

 

즘 굴이 한창이죠??

그래서 굴밥을 몇번 해먹었어요~

그런데 물양을 잘 못맞춰서 고드밥이

되었었는데요.

 

 

 

그래도 간장 양념에 비벼 먹으닌

맛은 좋더라구요^^

그래서 오늘은 굴 효능과 보관법에

대해서 알아려고해요.

​

 

 

​굴 껍질이 있을때는 소금물로

껍질을 손질하고 비닐에 굴을 담아

소금물을 넣어 밀봉해 스티로품 박스에

얼음을 채운뒤 냉장고에 보관하시면 되세요.

오래 보관 하실때는 껍질을 까서

소금물을 조금 넣어 필요한 양만큼 나눠서

냉동 보관하시면 되시구요.

​

< 굴 효능 >

​

첫째. 스트레스 해소에 좋다고해요.

굴에는 비타민C와 테르펜 성분이

들어 있는데요. 이 성분이 중추신경을

자극시켜 스트레스를 해소하는데 좋다고해요.

​

​

둘째. 피부미용에 좋닫고해요.

굴은 바다의 우유라고 하죠.

굴에는 비타민C가 많이 들어 있어서

드시면 피부의 노화를 막아주고 미백

효과와 기미와 주근깨,잡티제거에도 좋다고해요.

​

​

셋째. 피로회복에 좋다고해요.

굴에는 구연산이 많이 들어 있는데요.

이는 피로를 풀어준다고해요.

또한 식욕도 돋워 준다고하구요.

​

​

넷째. 변비에 좋다고해요.

굴에 붙어 있는 하얀심지가 있어요.

그것도 뜯어 먹으면 정말 맛있는데요.

그곳에 식이섬유와 펙틴 성분이

많이 들어 있어서 장 운동을 활발하게

만들어서 변비에 좋다고해요.

또 펙틴이란 성분이 체내에 있는

중금속이나 독소들을 제거해

대장암에 도움이 된다고해요.

​

​

이렇게 굴 효능과 보관법에 대해서 알아보았는데요.

요즘 아이들이 변비 때문에

고생하고 있는데 굴밥을

한번 더 해먹어야 겠어요^^